При создании дизайн проекта кафе Ностальжи, основное

направление которой кондитерские изделия, была поставлена задача использовать 180 м2 под кухню, бар и посадочные места.

Для кухни необходимо 15-20 м2 , для бара 18 м2, на остальной площади 40-50 посадочных мест, скомбинированных из двухместных диванов, кресел и стульев с возможностью трансформации для групп разного количества людей.

Столы должны были все для двух персон, с прорезью для скатерти вдоль краёв.

Цветовая гамма была подобрана из тёплых тонов (бежевый, жёлтый, коричневый) с добавлением тёмного Венге и нейтрального белого.

Логотип компании, которой уже более 20 лет, имеет диагональные полосы, поэтому ковролин был заказан из коричневых и жёлтых полос 5 и 8 см в ширину соответственно.

Материал мебели рассматривался в 2 вариантах: кожзам, ткань Эврика. Выбор был сделан в пользу 2 варианта, так как ткань практичнее (100000 циклов), и более интересна на фоне соседнего кафе (Барбарис).

Материалы отделки павильона и ограждений ЛДСП венге, дюпон, нержавейка и стекло.

Светильники поворотные для функционального освещения барных полок и стойки 11 шт., светильники настенные для декоративного освещения 2 шт, 2 светодиодные ленты белого цвета для функционального освещения рабочей поверхности под барными полками и под барной стойкой, 6 декоративных светильников на ограждениях.

В левой части бара была размещена кондитерская Витрина

Стелла молочный дуб

Оборудование бара: кофемашина, кофепесочница, кофемолка, шоколадница, блендер, ледогенератор, весы, охладитель для пива, кулер.

Для посетителей получилось 46 посадочных мест.