¿A quién debo contratar para construir un quincho moderno?

Mariana Belisario Blaksley Mariana Belisario Blaksley
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En este libro de ideas hablaremos de quinchos y más específicamente de qué clase de constructores o arquitectos debemos contratar si ha llegado el momento de emprender el ansiado proyecto de tener el quincho de nuestros sueños en casa.

Con toda honestidad quinchos no son precisamente parte indispensable de una construcción como lo puede ser una cocina, por ejemplo, pero esto no mengua en lo más mínimo su popularidad, especialmente en la Argentina. Y es que los quinchos son las áreas sociales de los exteriores que nos dan la posibilidad de disfrutar del aire libre y del calor en los días veraniegos e incluso en las épocas lluviosas o invernales, dependiendo de su diseño. Sin importar el clima, todos sentimos la necesidad de salir un poco, el encierro no solamente es muy perjudicial para la salud física y psicológica, sino también resulta sumamente aburridos estar encerrados o recibir familiares y amigos en las áreas sociales de siempre.

De por sí en centros urbanos muy grandes, un pequeño espacio exterior como un patio, jardín, terraza o balcón siempre representa un alivio y la posibilidad de cultivar nuestras plantas y flores favoritas, así como tener un lugar que nuestros hijos disfruten o que nos dé la posibilidad de adoptar una mascota que de otra forma nos daría lástima tener encerrada en un departamento.

Es de estas ansias de libertad, de comunión con la naturaleza, el sol y el aire libre, unida al espíritu profundamente gregario del ser humano que, de los cuales surge esta necesidad de crear ese espacio especial, donde podremos juntar todos estos placeres al mismo tiempo. De ahí se originan los quinchos y con ellos un montón de diferentes tipos todos pensados para hacer más placenteras nuestras horas transcurridas en exteriores. Por tratarse de espacios eminentemente familiares o sociales, fue surgiendo la necesidad de incorporar comida o medios para prepararla en estos espacios. De ahí se incorporan las parrillas, hornos de leña o cocinas exteriores. El caso es que los quinchos continúan reinventándose e instalando cada vez más elementos que los convierten en ambientes secundarios que a menudo nos brindan casi tantas comodidades y atracciones como nuestra propia casa.

Entonces, por todo lo anterior, el proyecto de construir nuestro propio quincho se convierte en uno que en general, nos produce una profunda ilusión, con la expectativa de los agradables ratos que pasaremos en este recinto. Pero muchas variables van a depender del diseño y la distribución de este espacio así que tenemos varios puntos a considerar antes de contratar al profesional que nos ayudará con este trabajo. Una recomendación muy buena es acudir a los arquitectos o constructores que construyeron o remodelaron la vivienda en la cual pensamos levantar el quincho. Esto se debe a que conocen el terreno, los sistemas eléctricos, de agua y gas, están familiarizados con los materiales y el estilo y además, conocen nuestros gustos. También podemos buscar a través de homify los diferentes quinchos que aparecen en nuestras páginas y elegir de ahí los que nos parezcan más atractivos y parecidos a lo que queremos, contactando a quienes los diseñaron de manera directa.

Pero antes, debemos conocer los diferentes tipos y modalidades de quinchos, para tener una idea más clara de lo que queremos y de las posibilidades que tenemos dependiendo del espacio.

Quinchos modernos cerrados

Los quinchos modernos cerrados se construyen con cerramientos verticales para poder disfrutarlos todo el año. Si bien cuando están cerrados a cal y canto la experiencia no es muy distinta de la de reunirse en el living de casa, suelen tener puertas corredizas de vidrio que hacen que el espacio se integre con el exterior muy fácilmente. Son más comunes en lugares con climas sumamente fríos e inhóspitos, donde vientos fuertes pueden hacer difícil disfrutar de los exteriores, ya que al menos logran transmitir esa sensación de vacaciones más fielmente que las áreas sociales que se encuentran dentro de la casa. También es frecuente encontrarlos en climas demasiado calientes, donde en las horas de más altas temperaturas el aire acondicionado puede hacer una diferencia significativa sobretodo para el asador. Si los quinchos cerrados incluyen cocinas, parrilla u hornos de leña, lo más importante es contar con un extractor de humo o campana, o el ambiente se volverá viciado en cuestión de minutos. Estas estructuras suelen ser muy completas incluyendo hasta baños en ocasiones.

Quinchos modernos vidriados

Sentimos una enorme debilidad por este quincho, ya que se ha logrado la comunión perfecta entre un recinto moderno que forma parte de la casa, ya que parte de la estructura principal, se encuentra adyacente al jardín, con una vista privilegiada sobre éste, la pileta y la laguna cercana y además tiene un sistema de vidrios templados que permite abrir o cerrar el 100% del espacio. ¿Qué más se puede pedir en un quincho moderno?

Modelos de quinchos modernos

Existen muchos modelos de quinchos modernos. Podemos a grandes rasgos dividirlos de la siguiente forma:

  • Quinchos cerrados
  • Quinchos abiertos
  • Quinchos independientes
  • Quinchos unidos a estructuras más grandes

Quinchos cerrados modernos e independientes

Los quinchos pueden ser independientes o formar parte de la estructura original de la casa, aprovechando de esta forma techos o paredes ya existentes. Los quinchos independientes, pueden localizarse en cualquier parte del patio o jardín y los encontramos con frecuencia en lotes con una extensión de terreno muy amplia. Se construyen por diferentes razones, como estar más cerca de una pileta o para contar con ciertas comodidades propias de una casa sin tener que caminar hasta la cocina o el living.


Quinchos abiertos modernos independientes

Se trata de estructuras que pueden o no ser techadas, que integran un espacio dedicado al asado, por lo que deben tener parrilla y los demás muebles que se requieren para su preparación, espacio de comedor y, en ocasiones, techumbre para proteger el área del sol intenso o de la lluvia. No tienen paredes, lo cual hace que la experiencia de disfrutar de los exteriores, sea más intensa.

Quinchos modernos cerrados unidos a una estructura

Los quinchos modernos cerrados que se construyen aprovechando la estructura existente de la casa o incluso de muros perimetrales tienen las mismas características de los quinchos cerrados independientes, con la diferencia de que están unidos generalmente al resto de la casa o departamento. Tienen acceso directo a los recintos interiores y al aprovechar muros o techos el presupuesto de la obra se reduce dramáticamente.

Quinchos modernos abiertos unidos a otra estructura

Otro tanto sucede con los quinchos abiertos, que están unidos a alguna estructura preexistente, siendo éstos los más económicos y fáciles de construir. Quienes se decanten por estos modelos de quinchos ahorrarán en materiales, podrán disfrutar de este espacio en menos tiempo y disfrutarán de una experiencia muy completa al aire libre.

Quinchos rústicos

Los quinchos rústicos también resultan muy atractivos, ya que en el ritual del asado hay mucho de primigenio y este estilo se condice totalmente con ese estado de ánimo. Entonces, un quincho rústico mostrará los materiales con los cuales está construido en toda su esencia, de preferencia naturales, como piedra o madera. La estética será un poco áspera, rica en texturas y un tanto primitiva.

Cómo hacer quinchos modernos

Los quinchos modernos deben mantener las premisas de este estilo, muy especialmente si la casa también es reflejo de esta impronta. Para ello de utilizará un diseño ortogonal, líneas depuradas en la construcción, una volumetría geométrica, la supresión de elementos superfluos y un foco en la funcionalidad que prevalecerá sobre todo lo demás.

Más sobre quinchos en el link: 10 Quinchos modernos para el tradicional asado en un espacio contemporáneo.

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